足柄地域はかつて小田原城址、北条氏に米と酒を納めるために栄えた地域です。
一体は風光明媚な平野で箱根外輪山、丹沢連山、その向こうには富士山を一望に仰ぎ見ることができ、その良質な水資源のおかげで最高品種の米が採れることで日本屈指の酒蔵が多く存在しております。

生産者が丹精込めて作った米を、匠が仕込みます。情報化の現代社会において利用者様にとっては、例えばこの料理にはどの日本酒が合うのかなどわからず迷ったりするものです。溢れ出る情報の中でお客様のニーズにベストマッチする商品を企画、ご提案させていただくのが株式会社杉山です。

目に見える血の通った流通の中から、自然環境への思いやりを持って、農業や暮らしを考えていく橋渡しが出来ればと願っております。